Υπάρχει ακόμη χώρος για την τέχνη στον σύγχρονο, γρήγορο, κόσμο; Σε εποχή που η τέχνη μπορεί να θεωρείται ως και πολυτέλεια, δεν παύει να είναι διέξοδος και για εκείνους που…

Ο σκοπός του εργαστηρίου είναι να παρουσιάσει τον Βιώσιμο Τουρισμό και τις επιχειρηματικές ευκαιρίες που προκύπτουν από την νέα, «πράσινη» λογική στη λειτουργία των ξενοδοχείων και καταλυμάτων. Η επιτακτική ανάγκη…

Αυτό το εργαστήριο θα αποτελέσει έναν πρώτο οδηγό για νέους επιχειρηματίες που θέλουν να δραστηριοποιηθούν στον τομέα της εστίασης. Θα περιγραφούν εν συντομία τα παραδοσιακά αλλά και τα νεοεμφανιζόμενα είδη…

Οι νέες ιδέες φέρνουν νέα προϊόντα και νέες επιχειρήσεις – και ασφαλώς νέους πελάτες. Στο εργαστήρι αυτό θα παρουσιαστεί η έννοια της καινοτομίας, οι συνθήκες που επιτρέπουν ή ενθαρρύνουν την…

Στο εργαστήρι αυτό θα αναδειχτεί η «πράσινη» επιχειρηματική λογική, που πλέον είναι αναγκαιότητα – αλλά ακριβώς γι’ αυτό είναι και ευκαιρία. Η προστασία του περιβάλλοντος ως κανονιστική (αλλά και ηθική)…